بن تركي - وسط محوج (توليفة أبو سلطان بالحبهان)

التوازن المثالي.. رحلة نكهة غنية تليق بالسلاطين.

ارتقِ بطقوس قهوتك اليومية إلى مستوى أعمق مع توليفة أبو سلطان المميزة "وسط محوج". تم إعداد هذه القهوة خصيصاً لمن يعشقون قوام القهوة المتوازن والغني مع لمسة عطرية ساحرة، حيث تجمع هذه التوليفة التركية التقليدية بين أجود حبوب بن الأرابيكا الفاخرة والروبوستا القوية. بفضل تحميصها بدرجة وسط دقيقة، تبرز هذه الخلطة نكهات الكراميل العميقة الكامنة في حبوب البن، وتأتي مطحونة بنعومة فائقة لتضمن لك رغوة (وش) كثيفة ومثالية تدوم طويلاً مع كل فنجان.

أهم ما يميز هذه التوليفة:

• تحميص وسط متوازن: اختيار احترافي لدرجة التحميص يمنحك قواماً أغنى وأقوى للقهوة، مع الحفاظ على طعم ناعم وسلس للغاية في الفم.

• حبهان طازج ونفاذ: ممزوجة بسخاء بأجود حبات الحبهان (الهيل) المطحونة طازجاً، لتتناغم تماماً مع الرائحة العميقة للبن الوسط.

• رغوة مخملية مضمونة: مطحونة بعناية فائقة وفقاً لأعلى المعايير المطلوبة لإنتاج الوش الكثيف والتقليدي في الكنكة.

• منتج مصري 100% بكل فخر.

مواصفات المنتج:

• المكونات: حبوب بن أرابيكا وروبوستا محمصة ومختارة بعناية، حبهان طبيعي، وتوليفة توابل فاخرة.

• درجة التحميص: وسط محوج (Medium Roast).

• الأحجام المتاحة: متوفرة في عبواتنا الشفافة المحكمة الغلق بحجم 125 جرام و250 جرام للحفاظ على كامل عطر النكهة.

• صلاحية المنتج: 12 شهراً من تاريخ الإنتاج عند حفظ العبوة مغلقة بإحكام في مكان بارد وجاف.

طريقة التحضير المثالية لفنجان السلطان:

1. استخدم ملعقة صغيرة ممتلئة (حوالي 10 جرام) من قهوة أبو سلطان لكل فنجان (80 مل من الماء البارد المفلتر).

2. أضف السكر حسب رغبتك واخلط القهوة والسكر مع الماء البارد جيداً داخل الكنكة قبل وضعها على النار.

3. ضع الكنكة على نار هادئة جداً وسخنها ببطء شديد مع تحريكها بلطف من حين لآخر.

4. بمجرد أن تتكون الرغوة الكثيفة وتصعد إلى الأعلى، ارفعها فوراً عن النار، اسكبها ببطء واستمتع بمزاجك.